Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Katarina Bergman - 23 maj 2011 15:57

Vaknade med halsont idag, känns inge vidare att bli förkyld nu.. Men det är bara att vila och äta halstabletter :) Var ju till BM i morse kl 08 också, allt var kanon bra! både med mig och det lilla livet i magen. H*n växer som h*n ska och hjärtat slog 150 slag/ minuten, väldigt häftigt att få lyssna och inse att det verkligen är en liten människa inom mig, varje gång man får det bekräftat känns som första :D Synd att inte Jimmie kunde följa med, men han har iaf fått sett h*n på UL   

Mina värden var jätte bra, ligger på samma bltr som innan jag var gravid 130/60. Skit bra.. hoppas de håller! Behöver inte äta extra järntillskott heller.  


Nu blir det nog en kopp te!

Hejsvejs!

ANNONS
Av Katarina Bergman - 22 maj 2011 16:13

V 25    Imorgon är det dags för ett besök hos BM, ska lyssna på hjärtljud. Spännande!

ANNONS
Av Katarina Bergman - 17 maj 2011 23:29

..snart Onsdag :) Dags att krypa ner i sängen. Idag har vädret varit helt galet konstigt och jag har inte haft någon speciellt aktiv dag. Jessica och Maja kom på kaffe på förmiddagen/eftermiddagen.. efter de kom bror på middag. Tvättade mellan 19-22 undertiden maskinerna rullade så tog jag med mig bror och ett äpple runt hoberget, för lite motion måste man ju ha varje dag :) Hoppas de lilla kan få mig att sova bra inatt. Imorgon på dagen tänkte jag hälsa på svärmor innan Sanna Stenberg kommer på besök på eftermiddagen. På kvällen ska jag prova ut några balfrisyrer på en tjej som jag skall fixa håret på den 7 Juni, då det är dags för bal. Spännande :)


Nu blir det godnatt :)

Av Katarina Bergman - 15 maj 2011 19:17

Piroger


Deg:

50g jäst

5dl mjölk

50g margarin

2 tsk socker

1 tsk salt

ca 11-12 dl vetemjöl


Smält margarinet och blanda i mjölken (37grader) Smula ner jästen i en bunke. blanda i margarin + mjölken tills jästen löst sig. Rör ner socker + salt och sedan mjölet. Knåda i ca 10 min.

Lät jäsa i 40 min


Fyllning (denna har jag hittat på själv, jättegod ;) Men man kan hitta på vad som helst tex rester från tacosen eller med ost&skinka)


Ca 150 g blandfärs

1 halv lök

majs

rivna morötter

tomatpure

chilisås


Fräs blandfärsen i olja, hacka löken och riv morötterna grovt. Blanda sedan i det i färsen, när det blivit mjukt så häll i ca 2 tsk tomatpure + ca 1 dl chilisås.

låt det stå på svag värme en liten stund.


Dela upp degen och kavla ut de till små runda plättar (beroende på hur stora piroger man vill ha) Lägg ca 2 msk av fyllningen på ena sidan och vik över den andra delen, tryck ihop kanten (tex med en kaffel) Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper och låt dom stå i ca 20 min (som kommer jäsa lite till) Pensla sedan med ägg.

I ugnen på 220 min i ca 15 min, tills dom blivit gyllenbruna :))  



Pizzabullar


Jag köper ett "Pizzapaket" där deg och tomatsås finns.

Sen rullar jag ut degen som man ska, kavlar ut den lite extra så den blir plattare än den är. Smeta ut tomatsåsen och på med skina, ost & pizzakrydda.

Sen rullar man ihop den till en lång korv och skär upp, (som när man gör kanelbullar)

Lägg ut massa bullpapper på en plåt och lägg dem där, pensla på ägg och toppa med ost :))

Grader står på förpackningen, anpassat för degen som finns i :))


Av Katarina Bergman - 15 maj 2011 12:56

V.24       118 dagar kvar  



Nu ska jag och Jimmie ta med oss den otroligt fina och förhoppningsvis goda tårtan till min bror och mummsa :) Söndags myyys med en del av min familj, mamma & Syster + familj kommer också och myser!

Av Katarina Bergman - 13 maj 2011 17:13

..den 13:onde

Inget ont för de tycker jag.. För mig är det som en helt vanlig dag :))

Har precis gjort en egen köttfärslimpa + sallad, hoppas det blir en godkänd middag :D Den ska stå i ugnen ett bra tag så middage blir sen idag.

Har hunnit tillbringa lite tid med Maja och barnen idag, lekte i lekparken utanför oss :) Dom är för söt dom små trollen!

Nu ska jag nog väcka min karl som sover!



Recept på köttfärslimpan vet jag att ni vill ha så jag skriver upp den ;)



400 g blandfärs

lite mindre än 1 dl ströbröd

2 dl mjölk

1 st ägg

1 lök

salt & peppar (+vad man vill ha)

margarin


Blanda ströbröd + mjölk i en liten skål, låt det svälla i ca 10 min.

knåda färsen, blanda i kryddorna och ägget, finhacka löken och blanda i den. Sist blandar du i "ströbrödssmeten". Forma till en limpa eller fyll den i en avlång sockerkaksform lägg/hä'll lite margarin ovanpå.

I ugnen 175 grader 45-60 min



Salladen:


babyspenat

tomater

purjolök

paprika

färska champ.

olja + dressingpulver (blanda i salladen)

Av Katarina Bergman - 12 maj 2011 13:12

Tycker faktiskt att det  är ganska skönt med regn idag. Har precis torkat klart golven, så nu doftar det citronsåpa här hemma. Vilken tur min sambo har att komma hem till ett ny städat hem :))

Nu blir det en dusch och sedan en tur hem till pappa.


Hoppas alla får en forsatt trevlig dag!

Av Katarina Bergman - 11 maj 2011 16:14

Potatis & purjolök soppa med morötter = Dagens middag!

Det finns nog inget godare än hemmagjorda soppor, och hur enkelt är det inte?! Undra varför man ibland köper dom där äckliga pulversopporna som man kokar upp i vatten eller mjölk? Det ska iaf jag slut med ! :) Min Onsdag började med en sovmorgon, sedan hade jag planer för lite sol, men solen hade inga planer för mig... Började därför med disken och plocka ihop lite tvätt.. Åkte iväg och handlade lite till helgens meny.

Det kliar i fingrarna, JAG VILL MÖBLERA OM.. Men det går inte, kanske har denna lägenhet en av de tråkigaste planlösningar som finns att komma på. Nu vill jag flytta, igen.. Till ett hus! Planer/möjligheter finns, men det kommer (förmodligen) inte hinnas innan bebisen kommer.. Och jag blir mer och mer orkeslös för var dag känns det so.. Och hur mycket arbete är det inte att flytta? ENORMT mycket enligt mig!


För skojs skulle slänger jag in mitt supergoda och enkla recept på min soppa :))


4potioner


6st Potatisar

1st mellanstor Purjolök

2st Morötter

2 dl grädde

1 liter grönsaksbuljong

vitpeppar

paprikakrydda

salt

vitlökspulver

olja


1 stor kastrull


Koka upp 1 liter vatten smula ner 1-2 grönsaksbuljonger + kryddorna. (Koka 1 min)

Häll sedan buljongvattnet i en skål

tärna potatisen, skiva morötterna & purjolöken

fräs sedan potatisarna + morötterna + purjolöken i kastrullen (I oljan) så att de blir glansiga.

Häll sedan i buljongen och 2 dl grädde låt allt koka i ca 15 min, tills potatisen känns klar.

Antigen äter man soppan som den är med hela bitar, eller så mixar man den med stavmixer så att den bli lite krämig :)) ENKELT!!!

((Min sambo lärde mig att om man vill ha soppan lite krispig så är det SUPERGOTT att bryta ner lite sallad vid servering))


Puss å hej!


Presentation


KatarinaBergman

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2012
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Livet som Mamma med Blogkeen
Följ Livet som Mamma med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se